Backkurs in München - Sauerteigbrot selber machen

In unserem Backkurs in München entdecken wir gemeinsam die Welt des Sauerteigbrotes!

Ich beginne mit den Grundlagen und erkläre Dir, wie Du Deinen eigenen Sauerteig ansetzen kannst. Du lernst, wie Du die richtige Konsistenz und den optimalen Geschmack erreichst, um ein perfektes Brot zu backen. Ich führe Dich durch den gesamten Prozess, von der Auswahl der besten Zutaten bis hin zur richtigen Backtechnik.

Aber das ist noch nicht alles. Du wirst erstaunt sein, wie vielseitig Sauerteig sein kann! Neben dem traditionellen Brotbacken zeige ich Dir, wie Du Deinen Sauerteig für eine Vielzahl von Backwaren verwenden kannst, von knusprigen Brötchen bis hin zu köstlichen Kuchen.

Mein Ziel ist es, Dir die Fähigkeiten und das Wissen zu vermitteln, die Du benötigst, um zu Hause Dein eigenes Sauerteigbrot zu backen.