Backkurse
Backkurs in Ravensburg - Eclair, Choux & Financier
Highlights
Die perfekte Basis für exklusive mini Desserts und süße Partyhäppchen!
Inkl. Getränke & Snacks während dem Kurs
Verarbeitung von hochwertigen Zutaten
kleine Gruppengröße
alle hergestellten Köstlichkeiten können am Kursende mitgenommen werden
Was dich erwartet
🧁 Herstellung der Massen und Teige wie Brandteig, Financier, Canelé, Brownies
🧁 korrektes Verarbeiten und Backen Teige für die kleinen Fours
🧁 Herstellung & aromatisieren verschiedener Cremes aus der französischen Patisserie
🧁 Herstellung einer Gourmet Glasur und richtiges glasieren der Fours
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Voraussetzungen
keine Vorkenntnisse erforderlich
Was du an Materialien bekommst
Kurshandout zum Mitnehmen.
Inklusive Transportbox.
Alle Köstlichkeiten können am Kursende verpackt und mit nach Hause genommen werden.
Backschürze wird gestellt.
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Wo wir uns treffen
Obere Breite Straße 35, Ravensburg
Fräulein Lisa Backschule Ravensburg
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