Backkurse
Backkurs in Ravensburg - Torten & Drip Cake
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
🧁 jeder stellt seinen eigenen Cake her
🧁 lerne die Herstellung standfester Cremes für Füllungen und Topping
🧁 Spritztechniken und Dekorationstechniken
🧁 Herstellung und Verarbeitung der Drip Glasur
🧁 Herstellung Dekore aus Schokolade & Fondant
Was dich erwartet
🧁 Herstellung der Schweizer Buttercreme zum Einstreichen und Dekorieren der Cakes
🧁 Herstellung zweierlei Cremes zum Füllen
🧁 Herstellung von zwei veredelten und aromatisierten Konditoren-Cremes
🧁 Einstreichen der Torten in zwei Farben, dazu steht jedem Teilnehmer ein Drehteller zur Verfügung
🧁 Aufspritzen von Rosetten & Tupfen
🧁 Herstellung und Verarbeitung der Drip Glasur
🧁 Arbeiten mit temperierter Schokolade
Am Kursende können alle Cakes sowie das Rezept-Handout mit nach Hause genommen werden.
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Voraussetzungen
ohne Vorkenntnisse
Was du mitbringen solltest
Backschürze wird gestellt
Was du an Materialien bekommst
Inkl. Kursmaterialien und Rezepte
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Wo wir uns treffen
Obere Breite Straße 35, Ravensburg
Fräulein Lisa Biscuit Factory Obere Breite Straße 35 88212 Ravensburg
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Fräulein Lisa GmbH
5.00
(1 Bewertungen)
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