Backkurs in Augsburg - Torten für Anfänger

Tauche ein in die Welt des Tortenbackens! In diesem Kurs lernst du alles, was du brauchst, um beeindruckende Torten selbst zu kreieren. Wir starten mit einer kleinen Rohstoffkunde, bei der du mehr über die Zusammensetzung, Wirkungsweise und das Backverhalten der Zutaten erfährst.

Der Kurs ist praxisnah gestaltet: Du schaust nicht nur zu, sondern backst auch selbst, stellst deine Fragen und erhältst natürlich die Rezepte und deine eigenen Kreationen zum Mitnehmen. So kannst du zuhause sehen, wie lange deine Torten frisch und saftig bleiben.

Du wirst lernen, wie man Tortenböden und Rouladenböden backt, köstliche Cremes und Füllungen zubereitet und mit Kuvertüre schreibt. Zudem zeigen wir dir, wie du wunderschöne Marzipanrosen herstellst und deine Torten perfekt zusammenbaust und garnierst.

Während des Kurses sorgen wir dafür, dass du mit Softgetränken und Kaffee bestens versorgt bist. Am Ende gehst du nicht nur mit leckeren Torten nach Hause, sondern auch mit dem Wissen und den Fähigkeiten, diese jederzeit selbst wieder nachzubacken.