Backkurs in Augsburg - Französisches Gebäck

Entdecke die Geheimnisse der französischen Backkunst und zaubere in diesem Kurs typische französische Leckereien selbst! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du ein knuspriges Original Baguette mit luftiger Krume backst, das jeden Bäcker in Frankreich stolz machen würde.

Außerdem lernst du, wie du zarte Buttercroissants mit perfektem Blätterteig herstellst – außen goldbraun und innen wunderbar weich. Für den süßen Genuss bringen wir dir bei, wie du elegante Petit Fours und luftige Éclairs zauberst, gefüllt mit köstlicher Creme und glasiert mit feinem Zuckerguss.

Dieser Kurs ist perfekt für alle, die französisches Gebäck lieben und ihre Backkünste auf das nächste Level bringen möchten. Am Ende des Kurses nimmst du nicht nur dein selbstgebackenes Gebäck mit nach Hause, sondern auch das Wissen und die Fähigkeiten, diese französischen Klassiker jederzeit wieder zu backen. Bon appétit!

Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten.