Backkurse
Der Brot Backkurs für Anfänger in Hamburg für gesundes Backen
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Hamburg
Highlights
Wir backen gesund! Mit Ballaststoffen und Proteinen aus der Natur.
2 verschiedene Brote und gesunde Dips
Backen mit der Bestsellerautorin Güldane Altekrüger
Viele Tipps, Tricks und eine Zutatenkunde
Rezepte, Getränke und Goodies zum Mitnehmen.
Was dich erwartet
Bei einem Begrüßungsgetränk lernen wir uns kennen und gehen zu unseren Arbeitsplätzen.
Güldane Altekrüger, Autorin der erfolgreichen Buchreihe "Abnehmen mit Brot und Kuchen " führt diesen Kurs.
Nach etwas Wissen und Zutatenkunde lernen wir verschiedene Mehlsorten kennen, die ideal für eine gesunde Brotbackweise sind. Wir backen 2 Brote und passende Dips. In einer entspannten Atmosphäre tauschen wir uns aus und genießen die kostenlosen Getränke wie Tee, Kaffee und Wasser.
Die Brote, die Rezepte und ein Goodie gibt es mit nach Hause.
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Ich freue mich auf euch!
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Was du im Kurs lernst
Grundkenntnisse des Backens
Alternativen zum Weißmehl
Wie gesundes Backen geht und was dabei zu beachten ist.
Backen mit Hafer, Kleie und Co.
Was du an Materialien bekommst
Alle Zutaten und Utensilien werden gestellt. Rezepte, Gebäck und Goodie gibt es auch dazu.
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Wo wir uns treffen
Ludwigstraße 10, Hamburg
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Lerne Die Wölkchenbäckerei / Die Backschule kennen
Kursanbieter*in bei Triviar seit 2023
Als Autorin der Bestseller-Buchreihe “Abnehmen mit Brot & Kuchen” teilen ich und mein Team unser Wissen über protein- und ballaststoffreiches Backen. In unseren Backkursen und Vorträgen vermitteln wir die Verbindung von gesunder Ernährung und Genuss. Die finden in unserer Wölkchenbäckerei statt oder als Workshop oder Catering bei Dir vor Ort. Du kannst unsere Küche auch für Deine Veranstaltung mieten.
Egal ob private Feier, Firmenevent oder besonderer Anlass – wir stehen mit unserer Expertise und Erfahrung zur Verfügung. Gemeinsam schaffen wir ein gesundes, kulinarisches Erlebnis!
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