Pizza backen

Pizzakurs für Einsteiger - Die klassische Runde

Für private Gruppen & Teamevents geeignet

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Nehren

Highlights

Schritt für Schritt Anleitung

Problemlösungen beim Pizza backen

Spezzielle Tipps & tricks für das Pizzabacken im Haushaltsbackofen

Kreative Pizzabeläge

Profitiere von meinem langjähringen Pizzawissen

Was dich erwartet

Ablauf des Pizzabackkurses:

  1. Zutatencheck - Analyse der einzelnen Pizzateigzutaten

  2. Gemeinsame Herstellung eines Pizzateiges

  3. Ausbreiten der von mir vorbereiteten Pizzateige für das Pizzablech

  4. Zubereitung der Tomatensoße

  5. Belegen der Pizzen mit frischen Zutaten, vorgekocht und -gebacken ala Sandro

  6. Ausbacken der Pizzen, welche wir dann gemeinsam genießen

  7. „Dehnen und Falten“ und „Teigkugeln formen“ mit unserem hergestellten Pizzateig


Kurs inklusive:

  • Wasser & nicht alkoholische Getränke

  • Espresso

  • Verzehr der verschiedenen Pizzen

  • Handbuch zum Pizzakurs

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Was du im Kurs lernst

Theoreisches Wissen über Pizzateig und Zutaten

Wie du einen richtigen Pizzateig zubereitest und verarbeitest

Welche Fehler du beim Pizzabacken vermeiden solltest

Wie du die Pizza richtig ausbreitest und im Backofen einschießt

Tolle Ideen für deine Toppings auf deine Pizza

Was du mitbringen solltest

Schürze

Behältnisse für den Teig

Stift und Papier um sich Notizen zu machen

Wo wir uns treffen

Talstraße 14/1, Nehren

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