Backen und Kochen
Online Backkurs: Eclairs selber machen
Einzelkurs
Online
max. 15 Personen
Highlights
Du lernst wie Du eine tolle Brandmasse machen kannst
Du lernst was zu beachten ist wenn Brandmasse gebacken wird
Du Zauberst eine individuelle tolle Deko
Videokonferenz mit Zoom
Was dich erwartet
Zuerst kreieren wir die Brandmasse und dressieren sie dann mit einem Spritzbeutel auf. Solange die Masse backt, widmen wir uns unserer Füllung und unserem Topping.
Jetzt werden nur noch die Eclairs gefüllt und verziert und können dann gleich schon vernascht werden :)
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5.00
(8 Bewertungen)
"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
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