Torten herstellen
Torte backen - Schoko Espresso mit Transferfolie (online Kurs)
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Torten Boden herstellung
leckere Tortenfüllung mit Mascarpone
Dekotechniken kennenlernen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Spaß und Freude
Was dich erwartet
Videokonferenz mit Zoom
Den Boden backst Du selbstständig vor dem Kurs. Genaueres steht im Rezept und es gibt noch eine Videoanleitung dazu. Wir stellen zusammen eine wundervolle Mascarponecreme her und setzen die Torte zusammen.
Dann widmen wir uns unserer Kuvertüre und unserer"Schokodruck-Deko".
Wir Dekorieren nun unsere Torte mit Schokolade und Mascarpone Tupfen.
Mehr anzeigen
Voraussetzungen
Ein Haushalt (Küche)= Ein Ticket
Was du im Kurs lernst
Kreative Tortenkreationen
Tipps und Tricks
Spezielle Techniken und Dekorationen
Einfaches Tortenrezept
Mit Kuvertüre arbeiten
Was du mitbringen solltest
Einweg-Spritzbeutel oder Mehrweg
Sterntülle (Ø 1,0cm oder größer) opt.
Backblech, Backpapier, Schneebesen, 2 - 3 Schüsseln
2 runde Ø10cm- bis Ø22cm-Backringe / -Springformen
Flache Unterlage, Handrührgerät oder Küchenmaschine
2x Transferfolie Deiner Wahl (Im Rezept steht genau wo Du die Online bestellen kannst)
Die Zutaten die im Rezept stehen (Alles im Supermarkt erhältlich)
Katis Kunst und Kuchen
4.99
(178 Bewertungen)
"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht. Derzeit bin ich allerdings nach Braunschweig gezogen.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
Mehr anzeigen
5.00
(4 Bewertungen)