Sushi Kochkurse in Berlin

Du hast Lust, Sushi selber zu machen, anstatt es nur zu bestellen? In Berlin gibt’s jede Menge Sushi Kochkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene. Egal ob du nur den Klassiker Maki rollen willst oder kreative Sushi-Varianten ausprobieren möchtest – hier wirst du fündig. Die Hauptstadt bietet richtig viele Möglichkeiten, dein eigenes Sushi zu zaubern und dabei ganz locker neue Leute kennenzulernen.

In Berlin findest du alles vom Basic-Kurs, wo du Makis und Nigiris machst, bis hin zu Workshops, bei denen du ausgefallene Kreationen wie Inside-Out-Rolls, vegetarische Varianten und sogar veganes Sushi ausprobierst. Oft gibt es auch spezielle Themenkurse, zum Beispiel Sushi für Kids, After-Work Sushi oder Sessions, bei denen du auf spezielle Zutaten wie Sashimi und Wasabi eingehst. Die Kursleiter kommen meist mit einer Menge Koch-Erfahrung und zeigen dir, wie du Reis perfekt zubereitest, den Fisch richtig schneidest und stylische Platten anrichtest.

Sushi Kochkurse gibt’s in Berlin an richtig vielen verschiedenen Orten: Manche finden in tollen Profiküchen von Kochschulen statt, andere in privaten Kochstudios, Feinkost-Locations oder in japanisch angehauchten Restaurants. Ob Prenzlauer Berg, Neukölln, Kreuzberg oder Charlottenburg – eigentlich gibt es überall passende Kurse. Oft sind die Locations so gewählt, dass du ganz easy mit den Öffis hinkommst und manchmal kannst du sogar einen Kurs für deine eigene Gruppe in deinen vier Wänden buchen.

Hier lernst du echt alles, was du für dein eigenes Sushi brauchst: Welcher Reis ist der beste, wie kochst und würzt du ihn richtig und worauf kommt es beim Fisch an? Außerdem zeigt dir der Kursleiter, wie du mit der Bambusmatte rollst, welche Zutaten sich für coole Füllungen eignen und wie du deine Sushi-Rollen richtig schneidest. Du bekommst jede Menge Tipps, wie Sushi auch zu Hause klappt, und probierst verschiedene Varianten aus. Am Ende kannst du die leckersten Kreationen direkt probieren und bekommst bestimmt auch noch ein paar Insider-Tricks rund um japanisches Essen.

Du suchst mal ein Geschenk, das wirklich Spaß macht? Ein Sushi Kochkurs in Berlin ist perfekt für Foodies, Freunde oder zum Verschenken an Paare. Schenk einen Gutschein für ein leckeres und spaßiges Event, bei dem man was lernt und natürlich auch direkt genießen kann. Funktioniert auch super als Überraschung für Geburtstage oder zum gemeinsamen Kocherlebnis für die ganze Clique. Einfach Gutschein aussuchen, verschenken und die Beschenkten melden sich dann für einen passenden Kurs an – mega unkompliziert und immer eine gute Idee!