Grillkurse
Kochkurs in Dresden - Genuss Grillen
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Wie nutzt due verschiedene Wärmequellen beim Grillen?
Welche Gartemperaturen sind für welche Gerichte ideal?
Wie erreichst du diese Gartemperaturen zuverlässig und wo platzierst du das Grillthermometer idealerweise?
Wie gelingen schmackhafte Dips?
Was kann außer Fleisch noch auf den Rost kommen und wie gelingt selbst eine gegrillte Pizza?
Was dich erwartet
Im Grillkurs lernst du neue Methoden und außergewöhnliche Werkzeuge kennen, die mit Hilfe des Feuers überraschende Genüsse zaubern. Du erfährst zudem, was einen Smoker so besonders macht und worin das Geheimnis bei einem richtig guten Steak oder Fleisch ohne Marinaden liegt.
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Unter der professionellen Anleitung eines erfahrenen Kochs lernst du alles Wissenswerte über das Grillen – von der richtigen Gardauer über die perfekt Marinade bis hin zu richtigen Befeuern – Denn nur mit den 15 Grillgeboten kann man zum richtigen Grillmeister werden!
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Unser Grill-Menü:
(daraus wird eine Auswahl gegrillt)
2 verschiedene Dips(z.B. Tomatenmarmelade, Paprika BBQ, Ananassalsa )
Lachs oder Wolfsbarsch
Garnelen-Chorizo-Spieß
Entrecote oder Tomahawk
Rippchen-Torte
Bratwurst selbst gemacht
Kalbsrouladen
Mango-Staudensellerie-Eisbergsalat
Pidabrot selbst hergestellt
Eisbombe (gegrillt)
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Was du im Kurs lernst
Grill richtig bedienen
Zubereitung unterschiedlicher Gerichte auf dem Grill
Tipps & Tricks vom Profi
Was du mitbringen solltest
Hinweis: Auf Allergien oder Nahrungsmittel-Unverträglichkeit kann gerne Rücksicht genommen werden. Bitte kündigen Sie diese mindestens 2 Tage vor dem Event an. Schreiben Sie uns dazu gerne eine E-Mail.
Was du an Materialien bekommst
Diese Getränke sind im Menü inklusive:
Wasser (still, medium, classic), Säfte, Fritz-Cola-Sortiment, Weiß- und Rotwein, Sekt, verschiedene Biere und Kaffee.
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Wo wir uns treffen
Wilhelm-Franke-Straße 38A, Dresden
Kochagentur Leubnitz Passage
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Kochagentur
Willkommen bei der Kochagentur, deinem Ticket zu kulinarischen Abenteuern! Wir bieten eine Vielzahl von Kochkursen für alle Könnensstufen an, organisieren Catering für jeden Anlass und verwöhnen bei Firmen- und Familienfeiern.
Wir zaubern nicht nur köstliche Speisen, sondern auch strahlende Gesichter.
Tauche ein in die Welt des Genusses mit der Kochagentur!
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