Brotbackkurse in Mainz

Lust auf frisches, selbstgebackenes Brot? In Mainz kannst du in lockerer Runde lernen, wie gutes Brot funktioniert – ganz egal, ob du Einsteiger bist oder schon Erfahrung hast. Perfekt für alle, die mal ihren Backofen so richtig ausreizen und Lust auf neue Rezepte, Teige und knusprige Ergebnisse haben.

Die Auswahl in Mainz ist echt vielseitig: Du findest Kurse rund um Sauerteig, Weizen- und Dinkelbrot, Baguette, Brötchen oder auch glutenfreie Varianten. Egal, ob du lieber rustikales Landbrot backen möchtest oder experimentierfreudig bist und zum Beispiel mit Saaten oder Nüssen was ausprobieren willst – in Mainz ist für jede Vorliebe was dabei.

Brotbackkurse laufen in Mainz meistens in kleinen Backstuben, Kochschulen oder sogar noch in traditionellen Bäckereien. Teilweise gibt’s auch Workshops in Eventküchen in der Innenstadt oder im Umland. Praktisch ist: Die Kurse sind meistens zentral, also prima mit Bus oder Bahn erreichbar.

In so einem Kurs checkst du alles von der Wahl des Mehls, über das richtige Kneten bis hin zu Gärzeiten und Backtemperatur. Du lernst, worauf es bei Sauerteig ankommt, wie du verschiedene Teigarten zubereitest und mit welchen Tricks dein Brot außen knusprig und innen locker wird. Am Ende hast du nicht nur dein selbstgebackenes Brot – sondern auch das Wissen, es immer wieder zu backen.

Dir fällt mal wieder kein cooles Geschenk für Freunde, Familie oder Kollegen ein? Mit einem Gutschein für einen Brotbackkurs in Mainz schenkst du einem lieben Menschen nicht nur einen Workshop, sondern auch jede Menge Spaß, neue Fähigkeiten und natürlich den Duft von frischgebackenem Brot – besser geht’s kaum!