Vegetarischer Kochkurs in Köln - Leckere Gerichte kochen
Highlights
- Für Einsteiger & Fortgeschrittene
- Inklusive aller Kochzutaten und Verkostung
- für Fleischesser die gerne Ernährung umstellen wollen
- Gewürze und Kräuter – Zubereitung und Methoden
- Ernährungsberatung praxisnah erleben
Was dich erwartet
Nach einer kurzen Einführung zeigt dir unsere erfahrene Kursleitung den Umgang mit den wichtigsten Kochutensilien. Der Kurs findet in einem gut ausgestatteten Seminarraum statt und folgt einem mobilen, alltagstauglichen Kochkonzept. Du lernst vegetarische Basics kennen und erfährst, wie du mit saisonalen Produkten und frischen Kräutern ganz einfach Abwechslung auf deinen Teller bringst.
Gemeinsam bereiten wir mehrere vegetarische Gerichte zu, die sich leicht in deinen Alltag integrieren lassen. Anschließend probieren wir unsere Kreationen gemeinsam.
Wir haben vor Ort eine große Auswahl an frischen Zutaten. Um deine Gerichte abzurunden, stehen außerdem hausgemachte Saucen bereit.
Voraussetzungen
Max. 1 Std. mehr einplanen und bitte keinen Alkohol vor dem Kurs
Was du im Kurs lernst
- Achtsamkeit in Zubereitung, Lecker Kochen und Gesund Essen
- Vegetarisches/Vegane Lebens Philosophy mit und in Praxis
- rund um Gewürze und Kräuter Anwendung und Prävention Tips
- Nachhaltigkeit verhalten in der Küche und für die Umwelt
Was du an Materialien bekommst
Professionelle Kochutensilien wie Küchenmesser, Schneidebretter, kleine Pfannen etc.
Frische Zutaten wie Gemüse, Kräuter, hochwertiges Olivenöl, Tofu & Brot etc.
Hausgemachte Saucen
Dein Gastgeber
Palavision
Wo wir uns treffen
Palavision
Im Mediapark 5, Köln
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