Pasta Kochkurs in Düsseldorf - Italienische Küche erleben
Highlights
- Für Einsteiger & Fortgeschrittene
- Mit vegetarischen Optionen
- Inklusive aller Kochzutaten und Verkostung
Was dich erwartet
Nach einer kurzen Einführung zeigt dir unsere erfahrene Kursleitung den Umgang mit den wichtigsten Kochutensilien. Während des Kurses lernst du Schritt für Schritt, wie du deine eigene Pasta zubereitest. Zusammen kochen wir leckere, authentische italienische Gerichte und probieren diese anschließend gemeinsam.
Wir haben vor Ort eine große Auswahl an frischen Zutaten, sodass du in unserem Kochkurs dein Gericht auch vegetarisch zubereiten kannst.
Was du an Materialien bekommst
Professionelle Kochutensilien wie Küchenmesser, Schneidebretter etc.
Frische Zutaten wie Gemüse, Kräuter, hochwertiges Olivenöl, italienischer Käse etc.
Hausgemachte Saucen & Pesto
Dein Gastgeber
La bottega del gusto GbR
La bottega del gusto – Italienische Feinkost & Weine
Drei Frauen, drei Geschichten, eine Leidenschaft: „La bottega del gusto“ ist ein italienisches Feinkostgeschäft, das von drei beeindruckenden Frauen übernommen wurde. Sie führen das Geschäft nicht nur weiter, sondern entwickeln es zu einer einzigartigen Genuss-Oase für Liebhaber italienischer Spezialitäten.
Der Ursprung: Eine Herzensangelegenheit
Als der Gründer des Ladens, der langjährige Besitzer und Freund, krankheitsbedingt nicht mehr in der Lage war, den Laden zu führen, entschieden sich die drei, sein Werk weiterzuführen. Ihr gemeinsames Ziel: Die Tradition und Qualität italienischer Feinkost zu bewahren und weiterzuführen.
Rosalba Röhricht – Die Kennerin der italienischen Küche
Rosalba, eine leidenschaftliche Italienerin und Sommelier, bringt nicht nur ihre Liebe zu gutem Essen mit, sondern auch fundiertes Fachwissen über die italienische Küche und Weinkultur. Als erfahrene Köchin hat sie ein tiefes Verständnis für die italienischen Traditionen und wählt mit einem geschulten Gaumen die besten Produkte für den Laden aus. Ihre Expertise in der Kombination von Speisen und Weinen macht „La bottega del gusto“ zu einem Mekka für Genießer.
Ursel Maxisch – Die kreative Diplomdesignerin
Ursel, Diplomdesignerin, sorgt für das visuelle Erlebnis im Laden. Mit ihrem geschulten Auge für Ästhetik und Detail hat sie dem Geschäft ein neues, modernes und dennoch traditionelles Design verliehen. Ihre Kreativität zeigt sich in der ansprechenden Produktpräsentation und dem einladenden Ambiente des Ladens. Auch das Branding und die Werbematerialien tragen ihre unverwechselbare Handschrift und verleihen „La bottega del gusto“ ein stilvolles und ansprechendes Erscheinungsbild.
Iris Steinweller – Die strategische Unternehmensberaterin
Iris, eine ehemalige Unternehmensberaterin, ist die strategische Denkerin im Team. Sie bringt jahrelange Erfahrung in der Geschäftsführung und Beratung mit und sorgt dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft. Sie kümmert sich um die Finanzen, Logistik und strategische Ausrichtung des Ladens. Ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse und ihr Gespür für Markttrends helfen dabei, „La bottega del Gusto“ erfolgreich weiterzuentwickeln und zu expandieren.
Gemeinsam für Qualität und Tradition
„La bottega del gusto“ bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an italienischen Feinkostprodukten – von handgemachter Pasta über erlesene Olivenöle bis hin zu exquisiten Weinen. Dank Person Rosalba's Fachwissen, Person Ursel's Gestaltungstalent und Iris strategischem Weitblick ist „La bottega del gusto“ mehr als nur ein Geschäft – es ist ein Ort, an dem man italienische Kultur und Kulinarik in ihrer schönsten Form erleben kann.
Die drei Frauen sind stolz darauf, das Erbe von Alessandro Braia zu bewahren und zugleich ihre eigenen Impulse einzubringen, um das Geschäft in eine erfolgreiche Zukunft zu führen. Bei „La bottega del gusto“ trifft Tradition auf Innovation – und das spürt man in jedem Detail.
Wo wir uns treffen
La bottega del gusto GbR
Ackerstraße 155, Düsseldorf
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