Brauereiführung Ulm

Nach einer kurzen Begrüßung beginnt die Führung durch die Brauerei. Du erhältst spannende Einblicke in den Brauprozess – von der Auswahl der Rohstoffe über das Maischen und Gären bis hin zur Abfüllung der Biere.

Dabei lernst du, wie sich verschiedene Hopfen- und Malzsorten auf Geschmack und Aroma auswirken und welche Schritte für die Qualität des Craft Bieres entscheidend sind. Zum Abschluss verkostest du mehrere Sorten aus dem Sortiment der Brauerei.

Passend zu den Craft Bieren haben wir vor Ort eine Auswahl an Snacks, mit denen du verschiedene Geschmackskombinationen ausprobieren kannst.

• Verkostung mehrerer Biersorten

• Aromatische Snacks wie Brot, Käse, Salzgebäck oder Nüsse