Über hikoffi
hi,
hikoffi ist ein nachhaltiges Kaffeeprojekt, bei dem wir ausgewählte Kaffees über Direktkontakte einkaufen, Co-Importieren, rösten und vertreiben.
Wir kombinieren hochwertigen Spezialitätenkaffee, mit einer Wertschöpfungskette, von der alle profitieren und die Natur gleichzeitig geschützt wird. All unsere Kaffees stammen aus nachhaltigen Strukturen und werden von kleinbäuerlichen Kooperationsgemeinschaften in Bio-Qualität angebaut.
Seit nun schon 10Jahren beschäftigen wir uns mit Kaffeekultur, Cafés, Café-Neugründerungen, schulen Gastropersonal und geben unser Wissen sehr gern in Kaffeeseminaren weiter.
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