Kochkurse
Kochkurs nahe Bamberg - Burger & Bun
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Zutatenkunde: Auswahl der besten Fleischsorten, Brötchen und frischen Zutaten
Patties zubereiten: Techniken zur perfekten Formung und Würzung von Burger-Patties
Grill- und Bratmethoden: Tipps für das richtige Grillen oder Braten der Burger
Kreative Toppings: Zubereitung von verschiedenen Saucen und Toppings
Burger-Bau: Anleitungen zum geschmackvollen Schichten und Anrichten der Burger
Was dich erwartet
Selbstgemachte Burgerbuns, frisch durchgedrehtes Rindfleisch und BBQ-Soßen nach eigenen Rezepturen stehen bei diesem Workshop auf dem Plan. Zusammen bereiten wir verschiedene Burgerbrötchen, exklusive Soßen und tolle Burger-Varianten zu.
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Burgerbuns, also Burgerbrötchen selber machen kann eigentlich jeder, mit den richtigen Zutaten und
ein wenig Know-How braucht es nur ein bisschen Geduld. Ein wichtiges Augenmerk eines jeden Burgers ist die Soße,
die alles abrundet, auch hier kann man mit nur einer Hand voll Zutaten eine BBQ-Grundsoße zaubern.
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Regionales Rindfleisch frisch durch den Wolf gelassen ist ein Muss für einen erstklassigen Burger! Bei passendem Wetter grillen wir unsere Burgerkreationen im Freien, daher bitte auf geeignete Kleidung achten.
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Was du im Kurs lernst
Bun-Herstellung: Zubereitung verschiedener Burger-Buns
Patties zubereiten: Techniken zur Herstellung von saftigen Burger-Patties aus verschiedenen Fleischsorten
Saucen kreieren: Zubereitung von klassischen und kreativen Saucen
Grill- und Bratmethoden: Kenntnisse über verschiedene Grill- und Bratmethoden für optimale Ergebnisse
Burger-Bau: Techniken zum geschmackvollen Schichten und Anrichten der Burger
Was du an Materialien bekommst
Leihschürze und Rezeptmappe.
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Wo wir uns treffen
Hofer Straße 20, Kulmbach
Museen in den Mönchshof
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KochICH EssICH
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