Kochkurse
Kochkurs in Düsseldorf - Pasta selber machen
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Selbstgemachte Pasta genießen – Frisch zubereitet und direkt verkostet
Prosecco & italienische Snacks – Perfekte Begleiter für einen genussvollen Abend
Einblick in die italienische Küche – Authentisch und voller Geschmack
Was dich erwartet
Entdecke die Kunst der Pastaherstellung! In diesem Kurs lernst du, wie du frische Pasta von Grund auf selbst machst – von der perfekten Teigzubereitung bis zur Verarbeitung in verschiedene Formen.
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Natürlich genießen wir die Kreationen gemeinsam, begleitet von einem Glas Prosecco und köstlichen italienischen Snacks.
Tauche ein in die Welt der italienischen Küche und lass dich inspirieren!
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Was du im Kurs lernst
Wie du einen perfekten Pastateig von Grund auf herstellst
Die richtige Technik, um verschiedene Pastasorten zu formen
Tipps und Tricks zur Verfeinerung und Kombination
Was du mitbringen solltest
Schürze
Was du an Materialien bekommst
Zutaten für die Paste, Soße und Parmesan.
Ein Prosecco zur Begrüßung oder eine alkoholfreie Alternative.
Kleine italienische Snacks und viele Sachen zum Probieren.
Weitere Getränke sind gegen Aufpreis erhältlich.
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Wo wir uns treffen
Dorotheenstraße 12, Düsseldorf
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La bottega del gusto – Italienische Feinkost & Weine
Drei Frauen, drei Geschichten, eine Leidenschaft: „La bottega del gusto“ ist ein italienisches Feinkostgeschäft, das von drei beeindruckenden Frauen übernommen wurde. Sie führen das Geschäft nicht nur weiter, sondern entwickeln es zu einer einzigartigen Genuss-Oase für Liebhaber italienischer Spezialitäten.
Der Ursprung: Eine Herzensangelegenheit
Als der Gründer des Ladens, der langjährige Besitzer und Freund, krankheitsbedingt nicht mehr in der Lage war, den Laden zu führen, entschieden sich die drei, sein Werk weiterzuführen. Ihr gemeinsames Ziel: Die Tradition und Qualität italienischer Feinkost zu bewahren und weiterzuführen.
Rosalba Röhricht – Die Kennerin der italienischen Küche
Rosalba, eine leidenschaftliche Italienerin und Sommelier, bringt nicht nur ihre Liebe zu gutem Essen mit, sondern auch fundiertes Fachwissen über die italienische Küche und Weinkultur. Als erfahrene Köchin hat sie ein tiefes Verständnis für die italienischen Traditionen und wählt mit einem geschulten Gaumen die besten Produkte für den Laden aus. Ihre Expertise in der Kombination von Speisen und Weinen macht „La bottega del gusto“ zu einem Mekka für Genießer.
Ursel Maxisch – Die kreative Diplomdesignerin
Ursel, Diplomdesignerin, sorgt für das visuelle Erlebnis im Laden. Mit ihrem geschulten Auge für Ästhetik und Detail hat sie dem Geschäft ein neues, modernes und dennoch traditionelles Design verliehen. Ihre Kreativität zeigt sich in der ansprechenden Produktpräsentation und dem einladenden Ambiente des Ladens. Auch das Branding und die Werbematerialien tragen ihre unverwechselbare Handschrift und verleihen „La bottega del gusto“ ein stilvolles und ansprechendes Erscheinungsbild.
Iris Steinweller – Die strategische Unternehmensberaterin
Iris, eine ehemalige Unternehmensberaterin, ist die strategische Denkerin im Team. Sie bringt jahrelange Erfahrung in der Geschäftsführung und Beratung mit und sorgt dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft. Sie kümmert sich um die Finanzen, Logistik und strategische Ausrichtung des Ladens. Ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse und ihr Gespür für Markttrends helfen dabei, „La bottega del Gusto“ erfolgreich weiterzuentwickeln und zu expandieren.
Gemeinsam für Qualität und Tradition
„La bottega del gusto“ bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an italienischen Feinkostprodukten – von handgemachter Pasta über erlesene Olivenöle bis hin zu exquisiten Weinen. Dank Person Rosalba's Fachwissen, Person Ursel's Gestaltungstalent und Iris strategischem Weitblick ist „La bottega del gusto“ mehr als nur ein Geschäft – es ist ein Ort, an dem man italienische Kultur und Kulinarik in ihrer schönsten Form erleben kann.
Die drei Frauen sind stolz darauf, das Erbe von Alessandro Braia zu bewahren und zugleich ihre eigenen Impulse einzubringen, um das Geschäft in eine erfolgreiche Zukunft zu führen. Bei „La bottega del gusto“ trifft Tradition auf Innovation – und das spürt man in jedem Detail.
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