Backkurse
Backkurs in Frankfurt - Cupcakes mit einer zert. Meisterin
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Professionelle Tips
Fluffig und doch saftig
Sehr weiche Creme
Cupcake dome
Spaß
Was dich erwartet
In diesem Backkurs lernst du die Teigvorbereitung mit der Maschine und manuell, das scoopen in Backförmchen, backen, icing (traumhaft weiche Buttercreme) herstellen, die Creme auf die Cupcakes mit einem Spritzbeutel auftragen und zum krönenden Abschluss Verzierung mit Zuckerdekor.
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Als Hinweis zum Backkurs noch die Information, dass du von mir, einer staatl. geprüften Cupcake-Meisterin geschult wirst, d.h. ich bin geschult und geprüft explizit für Cupcakes. Von mir bekommst du viele Tipps und Tricks, die du nicht im Internet finden kannst.
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Zudem bin ich Rezeptentwicklerin und habe schon für diverse Firmen (Nestle, Messe Frankfurt usw.) Rezepte entwickelt. Vergleichbar mit einem Sternekoch bist du hier somit in den besten Händen, denn die Hinweise die Du bekommst, wirst Du in keinem anderen Backkurs erhalten (das bestätigten Teilnehmer, die bereits andere Kurse besucht hatten).
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Nach jedem Backkurs zeigen die Teilnehmer Ihre Begeisterung und sind unendlich dankbar über die speziellen Tipps und den Spaß den sie hatten.
Der Kurs findet in einem schönen Altbau in einem eigens für Backkurse eingerichtetem Raum statt. (s. Bild).
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Voraussetzungen
Älter als 12 Jahre
Was du im Kurs lernst
Wie stelle ich den perfekten Teig her?
Wie backe ich richtig?
Wie mache ich super weiche Creme
Wie bringe ich die Creme formschön auf die Cupcakes
Wie dekoriere ich zum krönenden Abschluss?
Was du mitbringen solltest
Hauschuhe
Was du an Materialien bekommst
Alle notwendigen Zutaten werden gestellt: Mehl, Milch, Butter, Zucker, Eier, Kakao, Öl, Puderzucker, Vanille, Salz, Cookies, ggf. Früchte usw.
Eine Schürze kann auf Wunsch auch gestellt werden.
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Wo wir uns treffen
Gartenstraße, Frankfurt am Main
Frankfurt Sachsenhausen
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