Kochkurs in Darmstadt - Spanische Tapas

Erlebe die Vielfalt und Köstlichkeiten der spanischen Küche in unserem Tapas-Kochkurs! Lerne die Kunst der kleinen, raffinierten Gerichte kennen, die perfekt für gesellige Abende und besondere Anlässe sind. Unter der Anleitung erfahrener Köche entdeckst du traditionelle Rezepte und moderne Interpretationen von Tapas.

Von köstlichen Meeresfrüchten und würzigen Fleischbällchen bis hin zu vegetarischen Leckerbissen und süßen Köstlichkeiten – lass dich inspirieren und verwöhnen. Am Ende des Kurses genießen wir gemeinsam die zubereiteten Tapas bei einem Glas spanischem Wein. ¡Buen provecho!

Bereite gemeinsam mit uns deine spanischen Lieblingsgerichte in der Kulinarischen Werkstatt zu. Hier ein Einblick in die mögliche Auswahl, abhängig von Saison und Warenverfügbarkeit:

• Kekse von Kochbananen mit Chilicreme & Baconpulver

• Marinierte Oliven, Zucchini, Minitomaten

• Schafskäsebällchen in Pfeffer auf Gurke mit Feigensenf

• Garnelen auf Schwarzbrot mit Avocadocreme

• Gebackene Datteln im Speckmantel

• Gazpacho Andaluz

• Gebackene Sardinen

Hauptgang: Paella mit Hähnchen & Doradenfilet
Dessert: Karamellcreme & Portwein-Melone

Wir haben alle was du benötigst für dich bereit gestellt, Messer, Gewürze, Zutaten, Leihschürze, Arbeitsbretter und vieles mehr.