Kochkurs in Erlangen - Ceviche und Tapas

Wir laden dich zu einem besonderen Abend voller kulinarischer Highlights ein – einem genussvollen Erlebnis mit Ceviche und Tapas. Tauche mit uns in die Vielfalt der lateinamerikanischen und spanischen Küche ein und erlebe die perfekte Kombination aus frischer Ceviche und köstlichen Tapas.

Ceviche ist so populär, dass es seit 2008 einen eigenen Feiertag hat, den „El Día Nacional del Ceviche“ am 28. Juni! Das gefeierte Gericht und seine Zubereitungsweise stammen aus vorkolonialer Zeit und seine Ursprünge reichen bis in das alte Inka-Reich im heutigen Peru und Ecuador zurück. Einer Theorie zufolge stammt der Name Ceviche aus dem Quechua-Wort „Siwichi“, was so viel wie frischer oder zarter Fisch bedeutet.

Genieße unsere besondere Auswahl an frisch zubereiteten Ceviche-Variationen, die dir die Aromen Südamerikas näherbringen. Lass dich von einer Vielzahl an traditionellen und kreativen Tapas überraschen, die perfekt auf die Ceviche abgestimmt sind.

Dazu erwartet dich eine harmonische Wein- und Cava-Begleitung, sorgfältig ausgewählt, um die Aromen der Speisen zu unterstreichen.

Verbringe einen entspannten Abend in angenehmer Gesellschaft und genieße außergewöhnliche Köstlichkeiten.