Bier-Tastings
Bier Tasting in Hamburg - Spannende und leckere Bier-Tour
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
6 leckere, frisch gezapfte Biere
2,5 Stunden Entertainment
Bier-Tour mit zertifizierter Expertin
Top Locations in Hamburg Altona und Sankt Pauli
Was dich erwartet
Top-Locations:
Unsere Bier-Tour startet am "Fischmarkt am Braustättchen". Der Bier-Store mit gemütlichen Sitzmöglichkeiten hat über 250 Biere im Angebot. Neben den Vertretern der Hamburger Bier-Szene sind auch viele nationale und internationale Spezialitäten im Sortiment. Hier ist der richtige Ort zum Stöbern und Einstimmen. Wir starten hier mit 2 Bieren frisch vom Fass. Ein wahrer Genuss in tollem Ambiente.
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Unsere nächste Station ist die "ÜberQuell-Brauerei". Das ÜberQuell steht für mehr als Handwerk und Reinheitsgebot. Norddeutsche Coolness trifft auf einen bunten Mix aus Brewpub, Micro Brauerei, Pizzeria und Biergarten am Hamburger Hafen. Hier erwarten uns 2 handgemachte, frische Biere aus der hauseigenen Brauerei.
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Die letzte Station ist das berühmte BrewDog St. Pauli. Die Bar ist der perfekte Ort für Craft-Bier-Fans und Feinschmecker, mitten im Herzen einer der coolsten Städte der Welt, direkt auf der Reeperbahn! Hier können wir uns in der für Brewdog üblichen entspannten und gemütlichen Atmosphäre zurücklehnen und 2 verschiedene, frisch gezapfte Craft Biere probieren.
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Top-Guide:
Madeleine aka "Mad" ist ausgebildete Craftbier-Brauerin und Bier-Sommelier. Sie nimmt euch mit auf die Reise in die spannende Welt der Biere. In rund 2,5 Stunden präsentiert Mad mit Witz und Charme einen Auszug der Biergeschichte und währenddessen widmen wir uns 6 ganz besonderen Bieren mit dazu passenden Storys zu den jeweiligen Locations. Gemeinsam erfahren wir Aroma, Aussehen, Geschmack und Qualität der angebotenen Köstlichkeiten und genießen einen entspannten und leckeren Nachmittag zusammen.
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Wichtig:
Der Kurs findet erst ab 5 Personen statt. Wird diese Zahl unterschritten, wird der Termin storniert. Es besteht die Möglichkeit zur Umbuchung auf einen anderen Termin. Dies erfolgt in Absprache mit den Teilnehmenden.
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Voraussetzungen
Mindestenalter 16 Jahre
Was du im Kurs lernst
Bier-Sensorik: Aussehen, Geruch und Geschmack von Bieren
Bier-Geschichte: Die lange Tradition des Bieres
Bier-Stile: Lerne unterschiedliche Stile kennen
Bier-Wissen: Lustige, faszinierende und spannende Fakten rund ums Bier
Top Locations: Lerne die Top Adressen für gutes Bier in Hamburg kennen
Hamburg meine Perle: Die ein oder andere Info rund um die schöne Hansestadt gibt es natürlich auch noch
Was du mitbringen solltest
Dem Wetter angepasste Kleidung
Wir starten pünktlich: Daher bitte 10 Minuten vor der Tour am Startpunkt eintreffen
Was du an Materialien bekommst
Alle Biere während der Tour erhalten wir in 0,19 Liter Gläsern. Darüber hinaus (und je nach verbleibender Zeit vor Ort), können bei den einzelnen Stopps noch weitere Biere bestellt werden. Diese sind nicht im Preis der Tour enthalten.
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Wo wir uns treffen
Fischmarkt 17, Hamburg
Wir machen eine leckere und spannende Bier-Tour zu Hamburgs Top Loacations. Start ist am "Braustättchen am Fischmarkt". Dieses befindet sich im oberen Teil des Platzes gegenüber der Fischauktionhalle.
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Mad Beer Experience
Hey, ich bin Madeleine, aber "Mad" reicht völlig! Übersetzt heißt das so viel wie "verrückt, aber auf eine gute Art". Und ja, ich bin verrückt – nach Bier in all seinen Facetten: Trinken, Brauen, Riechen, Erleben. Kein Wunder, dass ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe - eine echte Experience!
Diesen Sommer habe ich meine Weiterbildung zur "Assistant Craft Brewer (IHK)" gemeistert und mein Mentor war niemand geringeres als Dr.-Ing. Markus Fohr (Deutscher Meister der Biersommeliers, Member des "Institute of Masters of Beer").
Ich habe Know-How in den Bereichen: Brauprozesse, Lebensmittelchemie, Biergeschichte, Sensorik, Aromalehre, Food-Pairing und natürlich Craft-Bier-Brauen. Praxis ist bei mir angesagt: ich veranstalte regelmäßig Tastings, begeistere bei verschiedene Brauerei-Touren und berate liebend gerne rund um die Themen "Bier und Essen".
Krönung meines bisherigen Werdegangs: Ich bin Jury-Mitglied bei der 8. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer. Eine riesen Ehre für mich und tolle Bestätigung meiner Fähigkeiten.
Na dann: Cheers!
Eure Mad von Mad Beer Experience
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