Backkurse
Backkurs in Düren nahe Aachen - Cupcake
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Vielfalt an Cupcakes: Du lernst, wie man zwei verschiedene Grundkuchen herstellt und hast dadurch eine tolle Abwechslung
Spritztechniken meistern: Mit dem Spritzbeutel zauberst du wunderschöne Verzierungen auf deine Cupcakes – perfekt für jede Gelegenheit
Kreative Dekoration: Fondant und Creme machen aus deinen Cupcakes kleine Kunstwerke, die nicht nur lecker, sondern auch wunderschön anzusehen sind
Was dich erwartet
Süße Kunstwerke selbstgemacht! In unserem Cupcake Backkurs lernst du, wie du aus einfachen Zutaten kleine Meisterwerke zauberst.
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Wir starten mit der Zubereitung von zwei verschiedenen Grundkuchen – so hast du direkt eine tolle Auswahl an leckeren Cupcakes. Danach geht es ans Dekorieren: Du übst den Umgang mit dem Spritzbeutel und erlernst verschiedene Techniken, um deine Cupcakes mit Creme perfekt zu verzieren. Obendrein zeigen wir dir, wie du mit Fondant kleine Highlights setzt.
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Am Ende des Kurses nimmst du deine selbstgemachten und wunderschön dekorierten Cupcakes stolz mit nach Hause – bereit zum Verschenken oder Genießen!
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Voraussetzungen
mindenst alter 12 Jahre
Was du im Kurs lernst
Zubereitung von Grundkuchen: Du lernst, wie man zwei verschiedene Teige für köstliche Cupcakes herstellt
Spritztechniken anwenden: Du erlernst den sicheren Umgang mit dem Spritzbeutel und verschiedene Techniken, um deine Cupcakes mit Creme zu dekorieren
Dekorieren mit Fondant: Du bekommst die Grundlagen vermittelt, wie du mit Fondant kreative und individuelle Verzierungen auf deine Cupcakes zauberst
Was du mitbringen solltest
Backschürze
Notizblock
Was du an Materialien bekommst
Alle Notwendigen Backzutaten und Materialen werden gestellt sowie alle Werkzeuge. Für kalte Getränke, klaffe und Tee ist auch gesorgt.
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Wo wir uns treffen
Agathastraße 3, Düren
Agathastraße 3 Düren Derichsweiler
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Tortenliebe Düren
Mein Name ist Dina, ich bin Bäckermeisterin und Konditorin aus Leidenschaft.
Seit vielen Jahren bin ich spezialisiert auf Hochzeits- und Motivtorten. Bereits in der 3. Generation führe ich die Tradition des Backhandwerks in meiner Familie fort. Im großelterlichen Betrieb bin ich bereits als Kind mit der handwerklichen Kunst des Backens aufgewachsen und habe erste Versuche unternommen.
Der Anlass für eure Torte ist dabei fast nebensächlich, im Mittelpunkt stehen für mich eure Wünsche und Erwartungen an eine erstklassige Backkunst. Neben klassischen Torten mit Fondant ummantelt, findet ihr bei mir auch viele Varianten der Naked Cake Stilrichtung.
Es soll keine Torte sein? Ich versüße euer Fest auch mit köstlichen Fingerfood-Leckereien.
Meine Philosophie von gesunder und nachhaltiger Backkunst sowie die dazu notwendigen Fähigkeiten und Fertigkeiten gebe ich gerne auch in meinen Kursen an euch weiter.
Ich freue mich auf euren Anruf oder Nachricht und wünsche ich viel Spaß auf meiner Seite.
Lasst euch von moderner Backkunst verzaubern!
Eure Dina
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