Kochkurse

Italienischer Kochkurs in Leipzig - mediterrane Verführung

Name: Italienischer Kochkurs in Leipzig - mediterrane Verführung
Brand: Kochstudio Feuerwassereis/ Kulinarik-Event GmbH
SKU: c-9635
Price: 119.00 EUR
Availability: InStock

Für private Gruppen & Teamevents geeignet

Highlights

Im Herzen der Stadt mit Blick auf dem Markt

Dachterrasse zum Hinterhof

Schönstes Kochstudio Leipzigs

Was dich erwartet

Tauche ein in die Welt der italienischen Küche und lerne, wie du authentische, mediterrane Gerichte zubereitest. Unser Kochkurs bietet dir ein ganz besonderes Menü – von norditalienischem Risotto bis hin zur süßen Cassata aus Sizilien.

Was erwartet dich?

Safranrisotto mit Gemüse und gebratenem Radicchio – cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich!
Insalata di Polpo – ein lauwarmer Oktopussalat, begleitet von Meersalzkartoffeln, Pimentos, Bohnen und Oliven. So schmeckt Italien direkt am Mittelmeer.

Piccata alla Milanaise – Kalbsschnitzel auf Mailänder Art, umhüllt von Parmesan und Ei, serviert mit sizilianischer Caponata und Spaghettini. Ein echter Klassiker!
Zum süßen Abschluss gibt’s eine Cassata Siciliana – eine italienische Schichttorte mit Ricotta und kandierten Früchten.

Zum Empfang begrüßen wir dich mit einem leckeren Amuse-Gueule und einem Glas Prosecco. Während des gesamten Kurses genießt du zu jedem Gang perfekt abgestimmte Weine und Getränke.

Gemeinsam in 4 Gruppen bereiten wir die 4 Gänge zu, um sie dann in gemütlicher Runde zu genießen.

Was du im Kurs lernst

Techniken der italienischen Küche: Von der Zubereitung eines perfekten Risottos bis hin zur richtigen Panierung von Kalbsschnitzel – du lernst die handwerklichen Grundlagen, die in der italienischen Küche wichtig sind

Feinsinn für Aromen: Du erfährst, wie du typische mediterrane Zutaten wie Safran, Oliven, frische Kräuter und Meeresfrüchte richtig kombinierst, um authentische, geschmackvolle Gerichte zu kreieren

Teamwork in der Küche: In kleinen Gruppen bereitest du die verschiedenen Gänge zu, was nicht nur deine Kochfähigkeiten, sondern auch die Zusammenarbeit mit anderen schult

Wo wir uns treffen

Markt 9, Leipzig

König Albert Haus, Aufgang A, 5. Etage

Mehr erfahren

Kochstudio Feuerwassereis/ Kulinarik-Event GmbH

Ob ambitionierter Hobbykoch oder neugieriger Einsteiger. Erlebe ein kulinarisches Abenteuer und lerne in den Kochkursen vom Kochstudio FEUERWASSEREIS, wie du die leckersten Speisen auch am eigenen Herd im Handumdrehen selbst zubereiten kannst. Unsere Kochkurse sind Wohlfühlevents mit Freunden, Familie oder einfach Menschen die Freunde werden könnten. Erlebe die Faszination des Kochens in exklusiver Atmosphäre!