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Backkurse

Backkurs in Waldems nahe Frankfurt - Perfekte Törtchen

Highlights

Tipps und Tricks beim Verzieren

Kalte und warme Getränke

alle Materialien, Zutaten und Werkzeuge enthalten

frisches Fingerfood wie Pizza (vegetarische) und Obstteller (vegan)

jeder stellt seinen eigenen Cake her

Was dich erwartet

five petal rose

Dieser Backkurs konzentriert sich auf die Dekoration von Törtchen. Wenn Sie ankommen, ist die Torte frisch gebacken, die Buttercreme ist frisch gemacht und Sie lernen, wie man eine Torte zusammensetzt.

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lots of notes to take

Obwohl nicht gebacken wird, bringen Sie bitte eine Schürze mit (da Sie trotzdem mit Buttercreme arbeiten werden), ein Notizbuch und einen Stift, und Sie können während des Kurses gerne Fotos machen. Videoaufnahmen sind nicht erlaubt.

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mini cake

Am Ende des 4-stündigen Kurses werden Sie eine professionell dekorierte Torte haben, die so gut schmeckt, wie sie aussieht, und die Sie mit nach Hause nehmen und mit Familie und Freunden genießen können.

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Wegbeschreibung

Eine Woche vor dem Kurs erhalten alle Teilnehmer eine E-Mail mit einer Wegbeschreibung und weiteren Informationen über die Anreise zum Kurs.

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Voraussetzungen

Anfänger willkommen

Was du im Kurs lernst

Wie man eine Torte füllt

Wie man mit Buttercreme arbeitet

Wie man eine Torte mit Fondant überzieht

Wie man eine fünfblättrige Rose herstellt

Wie man Blätter aus Blütenpaste herstellt

Wie man die wichtigsten Tortenwerkzeuge wie Spachtel, Metallschaber und Spachtel benutzt

Was du mitbringen solltest

Schürze

Notizbuch

Sie können eine Tasche mitnehmen, um den Transport nach Hause zu erleichtern.

Was du an Materialien bekommst

Im Kurs enthaltene Materialien:

  • frisch gebackener Kuchen

  • frisch hergestellte Buttercreme

  • frisch hergestellte Himbeerfüllung

  • Fondant & Blütenpaste

  • eine Schachtel, in der die Torte mit nach Hause genommen werden können

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Wo wir uns treffen

Am Tiefen Graben 53, Waldems

Die Ewa Feix Akademie ist Ende 2018 an ihren neuen Standort umgezogen. In unserer brandneuen 90 qm großen Backstube in Waldems (Taunus) bieten wir Backkurse für kleine Gruppen (6-11 Teilnehmer) an.

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