Kochkurse
Italiensicher Kochkurs in Darmstadt - Italia amore mio
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Hausgemachte Pasta
Secco zum Empfang
Getränke inklusive
Gemeinsam kochen
italienische Lebensfreude genießen
Was dich erwartet
Tauche ein in die köstliche Welt der italienischen Küche!
In diesem aktiven Kochkurs lernst du, ein
klassisches italienisches 3-Gang-Menü zuzubereiten.
Gemeinsam werden wir frische Zutaten verwenden und
traditionelle Techniken erlernen, um authentische
italienische Gerichte zu kreieren.
Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen
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Muster-Menü Vorschlag (saisonal abhänig)
Vorspeise: Kürbisrisotto mit Garnelen & Rucola
Klassisches Risotto mit saisonalen Produkten, Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan, glasigen Garnelen und knackigem Rucola Salat.Hauptgericht: Risotto alla Milanese
Maispoulardenbrust auf Tomaten-Oliven Sugo, Zucchini Auberginen Gemüse & hausgemachter PastaDessert: Tiramisu
Herbstliche Bardolino Feigen mit hausgemachtem Vanille Eis
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Ablauf des Kurses:
Begrüßung und Einführung (30 Minuten)
Vorstellung der Teilnehmer und des Menüs.
Kurze Einführung in die italienische Küche.
Zubereitung des 3 Gang Menüs.
Während das Dessert im Kühlschrank zieht, richten wir schon die Vorspeise an.
Zusammen genießen wir das zubereitete Menü und
tauschen uns über die Erfahrungen aus.
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Voraussetzungen
Lust & Spass am gemeinsamen kochen
Aktives mitarbeiten
Was du im Kurs lernst
Den klassischen Aufbau und die Zubereitung eines italienischen Menüs
Pasta optimal vorbereiten und in ca 1 Min. kochen
Saisonale italienische Produkte in der Küche verwenden
Was du mitbringen solltest
Lust auf das gemeinsame Kochen und sicheres Schuhwerk
Was du an Materialien bekommst
Es werden die kompletten Speisen und Getränke im Kochkurs bereit gestellt- Natürlich auch Messer, Leihschürze und die Rezepte auf Papier. Gerne senden wir auch die Rezepte als PDF Datei zu.
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Wo wir uns treffen
Mühlstraße 60, Darmstadt
Kulinarische Werkstatt, Alf Ochs, Mühlstrasse 60, 64283 Darmstadt. Sie erreichen uns mit der Bahn, Auto oder Bus in ca 30 Min. auch aus Frankfurt, Mainz, Wiesbaden & Offenbach
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Hallo! Herzlich willkommen in der Kulinarische Werkstatt in Darmstadt. Mit vielen Jahren Erfahrung in der Gastronomie möchten wir unsere Leidenschaft fürs Kochen mit Dir teilen. In unseren Kochkursen zeigen wir Dir, wie Du mit frischen Zutaten leckere Gerichte zauberst. Egal, ob Du ein Anfänger bist oder Deine Kochkünste verbessern möchtest – bei uns bist Du genau richtig. Unsere Kurse sind praxisnah und machen richtig Spaß. Komm vorbei und entdecke die Freude am Kochen in einer entspannten Atmosphäre!
Ab sofort sind wir in Darmstadt, direkte City Lage mit Blick auf einen super schönen Park
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