Kochkurs in Rosenheim - Südtiroler Alpenzauber

Entdecken Sie die Kulinarik der Alpen! Lassen Sie sich von traditionellen Rezepten und regionalen Zutaten inspirieren. Gemeinsam kochen, genießen und die südtiroler Küche erleben. Ein Genusserlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird!

Menu:

• APERITIVO - Südtiroler Sonnengruß mit Rosmarin und Apfel

• ANTIPASTO - Vinschgerl mit deftigem Speckaufstrich

• PRIMO - Knödeltris: Speck-, Kaspress- und Spinatknödel auf drei verschiedene Zubereitungsarten mit brauner Butter und Parmesan

• SECONDO - hausgemachte Schlutzkrapfen auf lauwarmen Krautsalat

• DOLCE - Apfelstrudel mit Maronen und Vanilleschaum

Bitte informieren Sie uns bereits bei Ihrer Anmeldung, ob Unverträglichkeiten oder Allergien vorliegen.

Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht sein, behalten wir uns vor den Kurs zu verschieben bzw. abzusagen.

Schürzen werden zum Event bereitgestellt.

Im Kursbeitrag inklusive sind (zusätzlich zum oben genannten Menü): hausgemachte Limonade, Wasser, ein Glas Vino zum Hauptgang sowie ein Espresso nach dem Essen und natürlich eine ausführliche Rezeptmappe.