Kochkurs in Bochum - Italienisch Winterliche Köstlichkeiten

Unser gemeinsamer Italienischer Koch Abend beginnt mit einem herzlichen Empfang, bei dem die Teilnehmenden ein Willkommensgetränk erhalten.

Nach einer kurzen Vorstellungsrunde wird das Thema des Abends erläutert: die winterliche Küche mit ihren saisonalen und regionalen Zutaten.

Im Anschluss bereiten wir gemeinsam die Zutaten für die Gerichte vor. In kleinen Gruppen schneiden, schälen und marinieren wir die verschiedenen Komponenten. Danach beginnt die Kochsession, bei der wir unter Anleitung mehrere winterliche Gerichte Italiens zubereiten.

Nach dem Kochen werden die Gerichte gemeinsam angerichtet und an einer festlich gedeckten Tafel präsentiert. Wir genießen die selbst zubereiteten Speisen in geselliger Runde und tauschen unsere Erfahrungen aus.