Grillkurse
Grillkurs in Regensburg - Wildes Grillen
Highlights
Jetzt wird Wild mit MICHAEL HOFER vom Zirngibl
Secco Empfang
Time for Barbecue - Wildes Grillen
Was dich erwartet
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Willkommen zu unserem Wild Grillkurs! Hier lernst Du alles, was Du wissen musst, um Wild vom Wald direkt auf den Grill zu bringen. Unter der Anleitung eines erfahrenen Profi-Kochs tauchst Du in die Welt der Wildzubereitung ein und machst Deine eigenen Bratwürste, Steaks und mehr.
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Was Dich erwartet:
Secco-Empfang: Wir starten in entspannter Atmosphäre mit einem Glas Secco.
Professionelle Betreuung: Ein erfahrener Koch steht Dir mit Rat und Tat zur Seite.
Alles inklusive: Kochzutaten, Leihschürzen und alle nötigen Utensilien werden gestellt.
Warenkunde und Zutateneinweisung: Lerne alles über die verschiedenen Wildsorten und die besten Zutaten für die Zubereitung.
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Besonderheiten und Kniffe: Erfahre die Geheimnisse und Tricks, um Wild perfekt zuzubereiten.
Gemeinsame Verkostung: Am Ende des Kurses genießen wir gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten, begleitet von einem Glas gutem Rotwein.
Getränke inklusive: Während des gesamten Kurses stehen Getränke zur Verfügung.
Rezepte zum Mitnehmen: Du erhältst alle Rezepte entweder per Mail oder ausgedruckt zum Mitnehmen.
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Voraussetzungen
keine ansteckenden Krankheiten
Was du im Kurs lernst
Wild zerlegen und vorbereiten: Du lernst, wie man Wild fachgerecht zerlegt und für die Zubereitung vorbereitet.
Eigenes Wildfleisch verarbeiten: Von der Bratwurst bis zum Steak – Du erfährst, wie Du verschiedene Wildgerichte selbst herstellen kannst.
Geheimnisse der perfekten Wildzubereitung: Entdecke besondere Techniken und Kniffe, um Wildfleisch auf dem Grill optimal zuzubereiten.
Wo wir uns treffen
Donaustraße 61, Bad Abbach
An der Straße parken.
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