Neueröffnung: Erster Triviar-Hub in Hamburg!

Sushi-Kochkurse

Sushi Kochkurs in Darmstadt - Für Anfänger geeignet

Für private Gruppen & Teamevents geeignet

Highlights

Sushi selbst zubereiten - Für Einsteiger geeignet

Klassiker der Japanischen Küche kennen lernen

Zubereitung eines klassischen 3 Gang-Menü

Getränke inklusive

Was dich erwartet

Kochkurs Frankfurt

In diesem Kochkurs bereiten wir natürlich die Klassiker der Japanischen Küche wie Sushi und Sashimi zu.

Aber kennest du gegrillten Tofu mit Misoglasur oder Rindfleisch mit Burdock, geschmortes Schweinefleisch nach Nagasaki Art und viele andere Highlights. Noch nicht ...dann wird es Zeit.

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Kochkurs Frankfurt

Wir bereiten und genießen gemeinsam nicht nur unser Sushi oder Sashimi, sondern kochen ein klassisches 3 Gang Menü. Dazu verwenden wir ausschließlich saisonale Produkte die du in Deutschland ohne Probleme erwerben kannst. Wo das nicht möglich ist oder sehr schwierig, wie z.B. Burdock, die Wurzel ersetzen wir durch Schwarzwurzel, dies ist eine gute Alternative, nicht nur vergleichbar im Geschmack und dazu im Winter leicht zu bekommen.

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Kochkurs Frankfurt

Das Sushi wird dann bei uns als Vorspeise gereicht. Gleichzeitig bereiten wir ein saisonaler Hauptgang zu und natürlich interpretieren wir ein Dessert, obwohl es ja in Japan nur wenige Dessert gibt bzw. oft Obst verwendet wird. Wir stellen für dich ein Matcha Tee-Eis her und interpretieren den Klassiker mal in geeister Form. Wir zeigen dir auch wie du ohne große Probleme den Sushireis herstellen kannst ohne sofort einen Reiskocher zu bestellen. Denn für 4-6 mal Sushi im Jahr kann man sich das Gerät sparen.

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Was du im Kurs lernst

Sushi rollen und richtig zubereiten

Theoretische Hintergrundinfos

klassisches 3 Gang Sushi Menü

Was du an Materialien bekommst

Kochkurs Frankfurt

Du erhältst die Rezepte als Ausdruck auf Wunsch als PDF-Datei. Eine Leihschürze wird gestellt und folgende Getränke sind inklusive: Secco oder Sake zum Empfang, Hauswein (Rot & Weiß) vom Weingut Tesch, Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite, Wasser Still & Medium, Espresso).

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Wo wir uns treffen

Mühlstraße 60, Darmstadt

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Kulinarische Werkstatt - auf Triviar

Kulinarische Werkstatt

Hallo! Herzlich willkommen in der Kulinarische Werkstatt in Darmstadt. Mit vielen Jahren Erfahrung in der Gastronomie möchten wir unsere Leidenschaft fürs Kochen mit Dir teilen. In unseren Kochkursen zeigen wir Dir, wie Du mit frischen Zutaten leckere Gerichte zauberst. Egal, ob Du ein Anfänger bist oder Deine Kochkünste verbessern möchtest – bei uns bist Du genau richtig. Unsere Kurse sind praxisnah und machen richtig Spaß. Komm vorbei und entdecke die Freude am Kochen in einer entspannten Atmosphäre!

Ab sofort sind wir in Darmstadt, direkte City Lage mit Blick auf einen super schönen Park

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