Neueröffnung: Erster Triviar-Hub in Hamburg!

Kochkurse

Lagerfeuer Kochkurs in Hamm

Für private Gruppen & Teamevents geeignet

Highlights

naturnah

kleine Gruppen

authentische Gerichte

kreative Stimmung

verblüffende Gerichte

Was dich erwartet

Der perfekte Einstieg in das Kochen im Feuer! Der Dutch Oven und andere Utensilien kommen zum Einsatz. Gemeinsam kochen und backen wir verblüffende Gerichte und bereiten leckere Speisen zu.

Auf dem Programm steht: Garen direkt in der Glut, Schmoren mit dem Dutch Oven, Gemüse in verschiedenen Variationen zubereiten, Braten am Strick, Huhn aus der Glutgrube, Pile aus dem Feuersieb, Brot backen, Waffeln backen etc.

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Voraussetzungen

keine besonderen Vorraussetzungen nötig

Was du im Kurs lernst

Organisation einer Camp Küche

das richtige Feuer-Management fürs Kochen

Lebensmittelkunde und -vorbereitung

Arbeiten mit Wildkräutern und Wildgemüse

Gartechniken im, am, unter und über dem Feuer

Benutzung verschiedener Hilfsmittel wie Stock, Stein und Erde

Handhabung des Dutch Oven für kochen und backen

Was du mitbringen solltest

Pakliste kommt mit der Buchungsbestätigung

Was du an Materialien bekommst

Rezeptbuch

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Wo wir uns treffen

Thalhauser Straße 11, Hamm (Sieg)

Naturcamp Alte Wiese

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Bärenfeuer Kochschule - auf Triviar

Bärenfeuer Kochschule

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