Barista Kurse
Latte Art Kurs in Hamburg: Meistere die Kaffeekunst!
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Highlights
Kreative Milchkunst: Lerne, Herzen, Blätter und andere Muster auf deinen Kaffee zu zaubern.
Professionelle Techniken: Erfahre die richtigen Methoden des Milchaufschäumens für Latte Art.
Praktisches Training: Übe an hochwertigen Espressomaschinen unter Anleitung erfahrener Baristas.
Individuelle Betreuung: Kleine Gruppengröße für persönliche Anleitung und Feedback.
Fundiertes Wissen: Verstehe die Theorie hinter der perfekten Latte Art und verbessere deine Fähigkeiten.
Was dich erwartet
Begrüßung und Einführung (10 Minuten):
Begrüßung der Teilnehmer und Vorstellung des Trainers.
Kurze Einführung in die Latte Art und Ziele des Kurses.
Theoretische Grundlagen (15 Minuten):
Überblick über die Geschichte und Bedeutung der Latte Art.
Erklärung der verschiedenen Muster und Techniken.
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Milchaufschäumen (20 Minuten):
Demonstration der richtigen Technik zum Milchaufschäumen.
Praktische Übung: Jeder Teilnehmer übt das Aufschäumen von Milch.
Tipps zur Erreichung der idealen Konsistenz.
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Grundlagen der Latte Art (30 Minuten):
Demonstration der Grundmuster: Herz, Blatt und Tulpe.
Praktische Übungen: Jeder Teilnehmer übt die verschiedenen Muster unter Anleitung des Trainers.
Individuelle Kreationen (10 Minuten):
Anleitung und Unterstützung bei der Entwicklung eigener Latte Art Muster.
Kreative Übungen: Teilnehmer erstellen ihre eigenen Designs.
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Abschluss und Q&A (5-10 Minuten):
Zusammenfassung der wichtigsten Lerninhalte.
Beantwortung offener Fragen der Teilnehmer.
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Voraussetzungen
Keine Vorkenntnisse erforderlich: Der Kurs ist für Anfänger geeignet, es sind keine speziellen Vorkenntnisse notwendig.
Interesse an Kaffee: Ein grundlegendes Interesse und Begeisterung für Kaffee und dessen Zubereitung sind vorteilhaft.
Neugierde und Experimentierfreude: Lust, neue Techniken und kreative Muster auszuprobieren.
Teamfähigkeit: Bereitschaft, in einer kleinen Gruppe zu lernen und zusammenzuarbeiten.
Geduld und Präzision: Freude am sorgfältigen Arbeiten und Detailgenauigkeit.
Bequeme Kleidung: Trage bequeme und praktische Kleidung, die schmutzig werden darf.
Was du im Kurs lernst
Perfekte Milchaufschäumung: Techniken zur Erreichung der idealen Konsistenz.
Grundlagen der Latte Art: Anleitung für die Erstellung von Herz, Blatt und Tulpe.
Milchschaumkontrolle: Erkennen und Anpassen der richtigen Schaumdichte.
Gießtechniken: Korrekte Handhabung und Führung der Milchkännchen.
Fehlerbehebung: Tipps zur Vermeidung und Korrektur häufiger Fehler.
Kreativität fördern: Entwicklung eigener Latte Art Muster.
Theorie und Praxis: Verständnis der theoretischen Grundlagen und deren Anwendung in der Praxis.
Was du mitbringen solltest
Bequeme Kleidung: Trage bequeme und praktische Kleidung, die schmutzig werden darf.
Notizblock und Stift: Für eigene Notizen und wichtige Kursinhalte.
Gute Laune: Eine positive Einstellung und Begeisterung für das Thema Kaffee.
Was du an Materialien bekommst
Kaffeebohnen: Hochwertige Spezialitätenkaffees zur Übung und Verkostung.
Siebträgermaschine: Professionelle Espressomaschinen für praktische Übungen.
Milchaufschäumer: Geräte und Werkzeuge zum perfekten Aufschäumen der Milch.
Milchkännchen: Spezielle Kännchen für Latte Art, um präzise Muster zu gießen.
Tamping-Station: Tamper und Matten für das gleichmäßige Andrücken des Kaffeepulvers.
Kursunterlagen: Handouts mit Anleitungen, Tipps und Techniken für Latte Art.
Reinigungsmaterialien: Bürsten und Reinigungsmittel zur Pflege der Maschinen.
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Wo wir uns treffen
Hellkamp 18, Hamburg
Der Kursort ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, da er nahe der Osterstraße liegt. Es gibt ausreichend öffentliche Parkplätze in der Umgebung, sodass auch die Anreise mit dem Auto problemlos möglich ist.
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Golden Bean GmbH
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