Torten herstellen

Bûche de Noël Torte backen (online Kurs)

Für private Gruppen & Teamevents geeignet

Online

Highlights

Eine leckere Sahnecaramell-Creme herstellung

Einen leckeren Fruchtkern kreieren

Die Form des Stammes herstellen

Videokonferenz mit Zoom

Was dich erwartet

Du stellst selbstständig vor dem Kurs, nach Rezept, den Fruchtkern her.

Wir backen zusammen den Boden und stellen die Karamellsahne mit Erdnusscreme her ( Erdnuss kann ausgetauscht werden). Auch die Frischkäse-Vanillecreme stellen wir her und basteln unsere Bûche zusammen. Ich zeige Dir, wie Du alles schön dekorierst.

Die Torte kann eingefroren werden.

Voraussetzungen

Pro Haushalt (Küche) = Ein Ticket

Was du im Kurs lernst

Eine leckere Karamellsahne herzustellen

alles über Bûche de Noël

Wie Du einen leckeren Fruchtkern herstellst

Was du mitbringen solltest

Platz im Gefrierfach (Für den Bananenkern)

Silikonpinsel oder Gabel, Spritzbeutel

Backrahmen mit den Maßen ca. 27,5 cm x 18,5cm. Höhe 5cm.

Backblech, Backpapier, Winkelpallette

Große Kastenform

Lerne Katis Kunst und Kuchen kennen

Kursanbieter*in bei Triviar seit 2023

5.00

(95 Bewertungen)

"Kati" Anne-Kathrin-Schote

Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee

Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)