Torten herstellen
Halloween-Torte backen (online Kurs)
Für private Gruppen & Teamevents geeignet
Online
Highlights
Das herstellen bunter Tortenböden
Die Herstellung des Drips mit nur 3 Zutaten
Das Muster in und an der Torte
Videokonferenz mit Zoom
Was dich erwartet
Den Tortenboden und den Ganache stellst Du selbstständig mit genauer Rezeptangabe vor dem Kurs her.
Im Kurs stellen wir die Joghurtcreme her und basteln alles so zusammen, dass es zum Schluss wie ein buntes Schachbrettmuster aussieht.
Wir färben den Ganache ein und dressieren das tolle Muster an und auf die Torte.
Jetzt kommt noch der schwarze Drip dran und die Fledermäuse. e voila und fertig sind wir.
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Voraussetzungen
Pro Haushalt (Küche) = Ein Ticket
Was du im Kurs lernst
Du lernst ein Schachbrettmuster zu erstellen
Du lernst einen Drip herzustellen und das nur mit 3 Zutaten
Du lernst eine leckere Joghurtsahne-Creme zu erstellen
Was du mitbringen solltest
Handrührgerät oder Küchenmaschine
Mehrere Spritzbeutel (Einweg oder Mehrweg) Fledermausausstecher
2x Ø 18cm-Tortenringe/Springformen Winkelpalette / Palette
Brotmesser oder Tortenbodenteiler
Backofen Schneebesen 2 kleine Töpfe für den Herd Herd
2 - 3 kleinere Schüsseln 1 größere Schüssel
Platz im Kühlschrank,
Lerne Katis Kunst und Kuchen kennen
Kursanbieter*in bei Triviar seit 2023
5.00
(95 Bewertungen)
"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
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