Backkurse
Videokurs: Essbare Spitze herstellen
1 Kapitel
0:05 h
Was dich erwartet
Erstmal besorgst Du Dir eine Silikonmatte (wo steht im beigefügten PDF)
Dann kochst Du den „Pudding“ färbst ihn ein und streichst ihn auf die Silikonform.
Nun ist warten angesagt, bis die Spitze fertig ist :)
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Kapitelübersicht
Kursinhalte
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Selber, essbare Spitze, ganz leicht herstellen!
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Lerne Katis Kunst und Kuchen kennen
Kursanbieter*in bei Triviar seit 2023
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"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht. Derzeit bin ich allerdings nach Braunschweig gezogen.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
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