Online Workshop | BURGER

Online Workshop | BURGER

Online • Einzelkurs

Du hast Lust auf Burger? Wir auch! Entdecke mit uns die vielfältige Welt der Burger. Mit unserer meistverkauften Kochbox erhältst Du vorab alle hochwertigen Zutaten,

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Preis pro Person

ab 59.00 €

Teilnehmer

20 Personen

Was dich erwartet

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Mit unserer meistverkauften Kochbox erhältst Du vorab alle hochwertigen Zutaten nach Hause geliefert. Im Workshop bauen wir die Burger Schritt für Schritt zusammen und können diese direkt genießen. Wir werden über die Buns, Saucen & Dips, Zubereitungsmethoden usw. philosophieren und dabei gemeinsam mit bester Laune ein abwechslungsreiches Event erleben. wichtiger Hinweis: die Zutaten für diesen Workshop sind bereits von uns vorgefertigt. Die Burger müssen also nur noch zubereitet werden. Du erhältst vor dem Event die Kochbox sowie alle weiteren Informationen. Du hast die Wahl: - wähle zwischen Expressversand oder Abholung der Kochbox bei uns. Dauer: ca. 2 Stunden Wähle zwischen der klassischen Variante: Burger I Curry Bun mit Lachs & Süßholzgewürz | Mangochutney Burger II Lauchasche Bun mit Beef Patty & Cheddar | Schalottenconfit Burger III Brioche Bun mit Pulled Pork & BBQ Sauce | Cole Slaw oder der vegetarischen Variante: Burger I Curry Bun mit Blumenkohl & Süßholzgewürz | Mangochutney Burger II Lauchasche Bun mit Veggie Patty & Cheddar | Schalottenconfit Burger III Brioche Bun mit Pulled Mushrooms & BBQ Sauce | Cole Slaw Die Gerichte können je nach Jahreszeit und Angebot variieren.

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Was du mitbringen musst

- Folgendes Equipment sollte zu Hause sein: Herd, Topf mit Deckel (mindestens 1 L ), 2 Pfannen, 2-3 Schüsseln, Schneidebrett, Schere, Messer, Küchenhelfer, etwas Öl oder Butter zum Braten. Einen Backofen, Backblech& Backpapier benötigt Ihr, wenn Ihr die vegetarische Box bekommt. Für unsere selbst hergestellte Mayo benötigt Ihr außerdem: Stabmixer, hohes Gefäß, ca. 100 ml Vollmilch (alternativ Sojamilch), ca. 150ml Pflanzenöl (bitte kein kalt gepresstes Öl, am besten eignet sich Sonnenblumenöl), etwas Essig (z.B. Weißweinessig oder hellen Balsamicoessig). Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, also die Milch bitte rechtzeitig rausstellen.

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Über Kochschule Oldenburg

Wir sind die Kochschule Oldenburg, stehen für frische Küche, Regionalität, Nachhaltigkeit und zeigen Euch in unseren Online Kursen, wie Ihr das Beste aus den vorhandenen Zutaten und Eurer Küche rausholen könnt. Dafür reichen in der Regel ein Herd, Backofen, Töpfe und ein paar weiteren Utensilien. Keine Sorge, wir verraten Euch in der Kursbeschreibung, welches Equipment benötigt werden. Kochen kann jeder, soviel steht fest. Doch wie bei allen Dingen auf dieser Welt, liegt auch in der Küche der Teufel – und der kulinarische Höhenflug – im Detail. Das grundlegende Verständnis für die gustatorischen Sinnesqualitäten, der Geschmack und der Charakter verschiedener Zutaten sowie die kleinen Kniffs und Tricks, sie zu einem runden Gericht zu komponieren – das ist das Geheimnis guter Küche. Diesem Geheimnis gehen wir mit Euch gemeinsam auf den Grund. Wir freuen uns auf Euch! Erich und das Team der Kochschule Oldenburg

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