Kochkurs Fisch zubereiten in Münster

Du liebst Fisch und möchtest lernen, wie man ihn perfekt zubereitet? In meinem Fisch Kochkurs in Münster zeige ich dir, wie es geht. Wir beginnen mit der Auswahl des richtigen Fisches. Es gibt viele Fischsorten, aber nicht alle eignen sich für jedes Gericht. Lachs, Forelle, Kabeljau und Dorade sind nur einige der Fische, die wir behandeln werden.

Bei der Verarbeitung von Fisch ist Vorsicht geboten. Frische ist das A und O. Ich werde dir zeigen, woran du frischen Fisch erkennst und wie du ihn richtig lagerst. Außerdem lernst du, wie man Fisch filetiert, brät, dämpft und grillt. Wir gehen auch noch auf die Beilagen zum Fisch ein, was passt am besten zu welchem Fisch.

Nach diesem Kurs wirst du in der Lage sein, Fischgerichte wie ein Profi zuzubereiten.