Kochkurs in Dortmund - Pesto & Penne selbstgemacht

In diesem Kochkurs in Dortmund lernst du, wie man authentische Penne von Grund auf herstellt. Wir beginnen mit der Auswahl des richtigen Mehls und der Zubereitung des Teigs. Du wirst die Technik des Ausrollens und Formens der Penne erlernen, um die perfekte Textur und Konsistenz zu erreichen.

Nachdem wir unsere eigenen Penne kreiert haben, widmen wir uns dem Herzstück des Gerichts - dem Pesto. Von der Auswahl frischer Basilikumblätter bis zur richtigen Menge an Pinienkernen und Parmesan - ich zeige dir, wie du ein aromatisches und cremiges Pesto zubereitest. Gemeinsam kombinieren wir unsere selbstgemachte Penne mit dem frischen Pesto und genießen ein authentisches italienisches Gericht.