Kochkurse
Kochkurs Lachsfilet richtig zubereiten in Bochum
Bochum
max. 16 Personen
Highlights
Lachs perfekt zubereiten
Von roh bis gegrillt
Bochum: Deine Lachs-Kochkurs
Was dich erwartet
In meinem Lachs-Kochkurs in Bochum tauchen wir tief in die Welt dieses köstlichen Fisches ein.
Lachs ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Doch worauf kommt es bei der Auswahl an? Frische ist das A und O.
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Ein frischer Lachs hat klare Augen und riecht nach Meer. Zusammen lernen wir, wie man die Qualität erkennt und den Lachs richtig zubereitet. Ob gebraten, gegrillt, gedünstet oder roh als Sashimi oder in einem Tartar – ich zeige dir die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten und worauf es bei jeder Methode ankommt.
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Was du im Kurs lernst
Frischen Lachs erkennen und auswählen
Bochum: Lachs braten, grillen und dünsten
Rohzubereitungen wie Sashimi und Tartar meistern
Was du an Materialien bekommst
In diesem Kurs arbeiten wir mit frischem Lachs, verschiedenen Gewürzen und Ölen, um den Geschmack hervorzuheben. Wir nutzen Pfannen für das Braten, Grills für das Grillen und spezielle Messer für die rohen Zubereitungen. Mit den richtigen Techniken und Zutaten wird dein Lachsgericht zum Highlight jeder Mahlzeit.
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Wo wir uns treffen
Bochum
Die Adresse sende ich 3 Werktage vor Kursstart.
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Lerne Köchin Pauline kennen
Kursanbieter*in bei Triviar seit 2023
5.00
(25 Bewertungen)
Mein Name ist Paulina und ich komme aus Bochum.
Schon seit meiner Kindheit liebe ich es zu kochen und mit der Zeit habe ich meine Fähigkeiten verfeinert und mich weitergebildet. Heute biete ich unter dem Namen "Köchin Paulina" Kochkurse an.
Mein Ziel ist es, meine Leidenschaft und Kenntnisse mit dir zu teilen.
Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener, bei mir lernst du immer etwas Neues.
Meine Kurse sind praxisorientiert und leicht verständlich.
Ich lege Wert auf Qualität und Individualität in jedem Kurs.
Mit meiner Expertise helfe ich dir, deine Kochkünste zu verbessern.
Lass uns gemeinsam kochen und Spaß in der Küche haben!
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