Backkurse
Backkurs in Köln - Handgemachtes Brot für Anfänger
Köln
max. 6 Personen
Highlights
Anwendung von traditionellen Brotbacktechniken
Verkostung verschiedener hausgemachter Brote
Verwendung von hochwertigen, biologischen Zutaten.
Was dich erwartet
Dieser Brotbackkurs in Köln ist für alle gedacht, die das Handwerk des Brotbackens ohne vorherige Erfahrung lernen und ausprobieren möchten!
Gemeinsam werden wir uns an die Zubereitung verschiedener Brotsorten probieren, dabei werde ich dir sowohl theoretische Grundlagen als auch praktische Techniken beibringen.
Ziel ist es, dass du selbständig ein leckeres Brot zu Hause backen kannst, wie von deinem Lieblingsbäcker!
Wir werden im Kurs auch das korrekte Formen und Aufarbeiten von Brötchen lernen. Des Weiteren bekommst du Informationen darüber, welche Grundausstattung du für den Einstieg in das Brotbacken benötigst und wo du diese erwerben kannst.
In diesem Kurs benutze ich hauptsächlich naturbelassene Bio-Rohstoffe und werde dich schrittweise in die gesunde und traditionelle Kunst des Brotbackens einführen.
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Was du im Kurs lernst
Richtiges Kneten und Formen vom Teig
Einfluss von Temperatur und Feuchtigkeit beim Backen
Tipps zur Brotlagerung und -haltbarkeit
Was du an Materialien bekommst
Alle Materialien und Zutaten welche wir für das Brotbacken benötigen, werden von mir bereitgestellt.
Zudem erhält jeder Kursteilnehmer eine Kochschürze!
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Wo wir uns treffen
Köln
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Lerne Janas Backstube kennen
Kursanbieter*in bei Triviar seit 2023
4.87
(30 Bewertungen)
Ich bin Jana, deine persönliche Back-Expertin und Leiterin der spannendsten Backkurse in Köln.
Mit einer Leidenschaft für süße Leckereien und dem Wunsch, diese Begeisterung mit dir zu teilen, habe ich eine Reihe von Kursen entwickelt, die perfekt für Anfänger und erfahrene Hobby Bäcker gleichermaßen sind.
In meinen Kursen wirst du nicht nur die Grundlagen des Backens erlernen, sondern auch die Geheimnisse der Profis entdecken. Von der perfekten Zubereitung von Cupcakes und Macarons bis hin zur Herstellung hauchzarter Desserts.
Aber es geht nicht nur um das Erlernen neuer Fähigkeiten. In meinen Kursen geht es auch darum, Spaß zu haben, neue Freunde zu finden und die Freude am Backen zu teilen.
Also, egal ob du schon immer mit einem echten Experten backen wolltest oder einfach nur eine neue Leidenschaft entdecken möchtest - ich freue mich darauf, dich in einem unserer Kurse in Köln zu begrüßen. Lass uns zusammen backen und die Welt ein bisschen süßer machen!"
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4.83
(6 Bewertungen)