Kaffee Kurs / Verkostung in Mannheim - Kaffeepairing

Herzlich willkommen zum Kurs "Kaffeeverkostung und Pairing" in Mannheim! Im ersten Teil des Kurses lernen wir die Grundlagen der Kaffeeverkostung. Du entdeckst, wie man unterschiedliche Aromen und Geschmacksprofile erkennt. Im zweiten Teil geht es um das Pairing. Wir lernen, wie man Kaffee mit verschiedenen Speisen kombiniert, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu erzeugen. Am Ende des Kurses wirst du in der Lage sein, deinen Kaffeegenuss auf ein neues Level zu bringen.

In diesem Kurs arbeiten wir mit einer Auswahl von hochwertigen Kaffeesorten. Zudem stellen wir dir verschiedene Speisen für das Pairing zur Verfügung. Mit Hilfe spezieller Verkostungswerkzeuge, wie Löffeln und Tassen, lernst du, Aromen zu erkennen und zu beschreiben. Darüber hinaus nutzen wir Aromaräder und Geschmacksdiagramme, um unsere Erfahrungen zu visualisieren und zu diskutieren. Nach diesem Kurs wirst du Kaffee mit neuen Augen sehen - und schmecken!

Der Kurs besteht also nicht nur aus der Verkostung des Kaffees, sondern es gibt auch etwas zu Essen. Von Kuchen, über exotischen Früchte bis hin zu Käse.

Das wird definitiv ein Geschmackserlebnis!