Backen und Kochen
Online Eis Kurs: Mochi-Eis herstellen
Einzelkurs
Online
max. 15 Personen
Highlights
Du lernst ohne Eismaschine selber Eis herzustellen
Du lernst wie Du den Mochi-"Mantel" ganz leicht kreierst
Videokonferenz mit Zoom
Was dich erwartet
Mochi ist eine Spezialität aus Japan und gibt es schon seit einigen Jahren. Mochi ist ein japanischer Reiskuchen, der aus Klebereismehl hergestellt wird. Meist ist gar kein Eis in dem Klebeteig, sondern Herzhaftes wie Bohnenpaste, oder auch ganze Erdbeeren.
Seit kurzem wurde Mochi-Eis auch in Deutschland zu einem Trend. In jedem Supermarkt gibt es Mochi-Eis in verschiedenen Variationen zu kaufen. Doch wenn Du Dein Eis selbst machst, weißt Du wenigstens, was wirklich drin ist!
Wie genau Du selber Mochi-Eis herstellen kannst, zeige ich Dir in diesem Kurs.
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5.00
(6 Bewertungen)
"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
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Was du mitbringen solltest
Alles was im Rezept steht :)