Backen und Kochen
Online Backkurs: Origami Cake
Fortlaufender Kurs
Online
max. 10 Personen
Highlights
Wir kreieren zusammen im Kurs eine Käsesahne mit Sauerkirschen (oder Obst / Früchte / Beeren Deiner Wahl).
Wir basteln unseren eigenen Origamirand
Videokonferenz mit Zoom
Was dich erwartet
Dieser Kurs ist ein zweiteiliger Backkurs. Du stellst selbstständig den Teig vor unserem treffen her.
Tag 1: Wir machen unsere Käsesahne und setzten die Torte ein. Jetzt können wir noch unser Origamimuster aus Papier basteln.
Tag2 Wir stellen unseren Ganache her, befüllen unsere Origamiform und dekorieren die Torte.
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"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
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Was du mitbringen solltest
Alles was im Rezept steht ;)
Was du an Materialien bekommst
Rezept und Einkaufsliste
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