Backen und Kochen
Online Backkurs: Royal Icing-Kunst
Einzelkurs
Online
max. 100 Personen
Highlights
Ich zeige Dir , wie Du schöne Muster mit Lebensmittelspray auf die Kekse zauberst und die ganze Küche danach glitzert ;)
Ich zeige Dir, wie Du eine super Eiweißspritzglasur kreirst (auch vegan möglich) und die Kekse schön verzieren kannst.
Videokonferenz mit Zoom
Was dich erwartet
Du machst selbständig den Mürbeteig und backst vor unserem Treffen Deine Kekse. Im Kurs werden wir zusammen das Royal Icing herstellen und unsere Kekse damit bemalen und verzieren.
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Was du im Kurs lernst
Wie Du ein Royal Icing erstellst
Wie Du Deine Kekse am besten Bemalst
Wie Du noch weiter Deine Kekse verzieren kannst
5.00
(6 Bewertungen)
"Kati" Anne-Kathrin-Schote
Gelernte Konditorin und Unterhaltungs-Fee
Ursprünglich komme ich aus München, wo ich auch vor Jahrzehnten Konditorin gelernt habe. Im Laufe der Jahre habe ich unter anderem auch in einer französischen Patisserie und einer türkischen Konditorei gearbeitet und habe so allerlei leckere und bunte Erfahrungen gemacht.
2020 ist über das Portal BakeNight meine zunächst nebenberufliche Selbständigkeit als Online-Konditorin entstanden. Seit Mai 2021 bin ich mit meinen Kursen und Workshops nun hauptberuflich selbständig.
Meine Leidenschaft zu backen verbinde ich nun damit Menschen zu helfen, zu unterstützen und mein Wissen weiterzugeben. Ganz nebenbei scheine ich die Menschen auch ganz gut zu unterhalten... einige kommen irgendwie immer und immer wieder! ;-)
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5.00
(1 Bewertung)