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Patacones mit Guacamole und Chili Aioli

Onlinekurs • Einzelkurs

Bock auf lateinamerikanische Spezialitäten? Ich hole das Beste aus der Kochbanane raus und mache dazu natürlich eine frische Guacamole!!

Kursleiter*in

Michael

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Preis pro Person

2.00 €

Teilnehmer

24 Personen

Was dich erwartet

Videokonferenz

Ich mache Patacones, auch bekannt als Tostones. Die frittierten großen Taler aus der Kochbanane sind in ganz Südamerika ein Klassiker. Sowieso gilt die Kochbanane in Südamerika, aber auch in Asien und Afrika als Grundnahrungsmittel. Die Kochbanane ist anders als die Süßbanane die wir in Deutschland kennen. Sie wird nicht im rohen Zustand verzehrt, sondern gebraten, gekocht oder halt frittiert. Ihr...

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Was du mitbringen musst

Sofern jemand live mitkochen möchte, sind folgende Zutaten zu organisieren: für die Patacones: - 1 Kochbanane (reicht für eine Person und gibt es in nahezu jedem Asia-Shop, teilweise auch in sehr g...

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Über Michael

Michael

Hi, ich bin Michael und zeige euch Leckereien die meine Freundin und ich auf unserer Weltreise 2019 kennen gelernt haben.