Bildung
Weinseminar "Weißwein" in HamburgSpritzig, fruchtig bis
Einzelkurs
Hamburg
max. 15 Personen
Highlights
Weißwein
Weinwissen und Sensorik
Zentral in Hamburg
Kleine Gruppen
Unabhängig, kurzweilig, authentisch
Was dich erwartet
In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Weißweine, besonders in den unbekannteren Anbaugebieten, durch neue Techniken deutlich verbessert. Wir ergründen diese Veränderungen und probieren zehn sehr unterschiedliche Weißweine.
Wir machen mit den Proben eine Reise durch die wichtigsten Anbaugebiete und die wichtigsten Rebsorten. Hier probieren wir neben den Klassikern auch einige unbekanntere Sorten. Wir beschäftigen uns mit der Herstellung von Weißwein sowie den Qualitätseinstufungen. Zudem ist Gelegenheit für weitere Fragen rund um den Wein.
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Voraussetzungen
Teilnehmer mit Vorkenntnissen (vergleichbar Grundlagen 1). Maximal 15 Personen.
Was du im Kurs lernst
Wissen über die Entstehung und Besonderheiten von Weißwein vertiefen, wichtige Rebsorten und Anbauländer kennenlernen, Weine verkosten und beschreiben, neue Weine kennenlernen
Lerne Torsten Fenz weinseminar und beratung kennen
Kursanbieter*in bei Triviar seit 2022
Wein ist ein interessantes, spannendes, aber auch sehr vielfältiges und komplexes Thema. Seit 1998 biete ich bei meinen Weinseminaren in Hamburg einen Einstieg sowie einen tieferen Einblick in die Welt des Weines. Kurzweilige und entspannte Abende, an denen Ihr in einer kleinen Gruppe Eure Fragen stellen und Euer Wissen über Wein erweitern können.
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Was du an Materialien bekommst
Seminar mit Verkostung von 10 Weißweinen, 0,75l Mineralwasser pro Person, Imbiss, Brot, Seminarunterlagen (per Email).
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Wo wir uns treffen
An der Alster 14, Hamburg
relexa Hotel Bellevue, An der Alster 14, 20099 Hamburg
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