Backen und Kochen

Burgerkochkurs in Berlin für Anfänger

Einzelkurs

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Berlin

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max. 12 Personen

Was dich erwartet

Burger- und Grillkochkurs für Anfänger

Entdecke Burger neu!

Vom Bun über den Burgerpatty bis hin zu den Saucen: in unserem Burgerkochkurs für Anfänger lernst du, wie man Burger von der Pike auf selbst "baut". Gemeinsam backen wir frische Burgerbuns, wahlweise aus normalem- oder Vollkornmehl. Weiter geht es mit der Zubereitung verschiedener Saucen, Relishes und dem Gemüse, welche dem Burger seine Vielfältigkeit geben. Nach einer kleinen Einführung in die Herstellung des Burgerpatty kannst du dein Fleisch selbst durch den Wolf drehen und deinen Patty nach deinen Wünschen würzen. Dann geht es ans Grillen! Unsere Burger-Experten versogen dich mit wertvollen Tipps und Du lernst worauf es beim Pattygrillen auf dem Kohle bzw. Gasgrill ankommt. Zu den Burgern machen wir knusprige Pommes, die wir mit Trüffelmayonnaise genießen. Zum Schluss lassen wir uns unsere selbst gestapelten Burger gemeinsam schmecken. 

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Unser sympathischer Profikoch Michael Hoffmann empfängt Sie in seiner modernen Kochschule in Berlin-Schöneberg.

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Wo wir uns treffen

Bülowstraße 6, Berlin

Die Kochschule befindet sich im Bohospace.

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