Backen und Kochen

Mexican Streetfood - Mexikanischer Kochkurs in Berlin

Einzelkurs

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Berlin

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max. 12 Personen

Was dich erwartet

Mexican Streetfood - Mexikanischer Kochkurs in Berlin

Tamales, Tacos und Churros- in Mexico wimmelt es vor lauter Straßenständen und Foodtrucks die Streetfood verkaufen. Machen Sie mit uns einen Ausflug in die bunten Straßen Mexikos und probieren Sie verschiedene mexikanische Streetfoodklassiker.
Wir starten unser Mexiko-Abenteuer mit einem Buttermilk Chicken. Was dazu natürlich nicht fehlen darf: traditionelle mexikanische Guacamole. Weiter geht es mit mit Tamales Verdes, gefüllte Blättertaschen, mit selbstgemachter Mole. Gemeinsam befüllen wir Maistortillas mit verschiedenem Gemüse, Dips oder Schweinebauch mit Pico de Gallo, einer frischen Würzsauce aus gehackten Tomaten, Zwiebeln und Chili-Schoten. Zum Nachtisch entdecken wir die süße Seite der mexikanischen Küche mit selbstgemachten Churros: Spitzgebäck aus frittiertem Brandteig. Erleben Sie mit uns die Vielseitigkeit der mexikanischen Küche!

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Unser sympathischer Profikoch Michael Hoffmann empfängt Sie in seiner modernen Kochschule in Berlin-Schöneberg.

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Wo wir uns treffen

Bülowstraße 6, Berlin

Die Kochschule befindet sich im Bohospace.

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