Veganes Crossover durch Asien

Entdecken Sie die Geheimnisse der boomenden veganen Küche.

Von Sommerrollen bis Bibimbap.

Von selbstgemachter, veganer Hoisin-Sauce bis hin zu Avocado-Cheesecake.

Lassen Sie sich auf allerlei neue Geschmackserlebnisse ein.

Gemeinsam kochen wir:

• Yam Nuea Salat mit scharf angebratenem Seitan, Gurken, Tomaten und Zwiebeln

• Gemeinsam zubereitete Sommerrollen mit allerhand Gemüse wie Weißkohl, Karotten und Gurken, so wie Tofu und selbstgemachter Hoisin-Sauce und Erdnuss-Koriander Dip

• Bibimbap (Koreanisches Reisgericht mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Edamame, veganem Rührei und selbst gemachter Gochuang-Sauce)

• Avocado-Cheesecake mit Dattelboden und Bananeneis mit Mangos

Erleben Sie einen tollen Abend und nehmen Sie ihr neues Wissen und ein paar neue Rezepte mit nach Hause.